Сернокислый аммоний представляет собой бесцветный белёсый порошок, состоящий из ромбических кристаллов. Хорошо растворяется в воде, не растворим в этаноле, ацетоне, эфире. При нагревании разлагается на соль и аммиак. Сернокислый аммоний используют:
— в пищевой промышленности (пищевая добавка Е517) как регулятор кислотности;
— в водоподготовке и водоочистке при хлорировании воды;
— в сельском хозяйстве — как минеральное удобрение и как элемент питания сельхозкультур;
— в деревообрабатывающей промышленности;
— в производстве синтетических волокон (вискоза), формальдегидных смол, жидкости для дубления кож;
— в целлюлозно-бумажной промышленности при изготовлении огнеупорной бумаги.